Care sunt criteriile de selecție pentru mașinile mari de gătit

Echipamentele de bucătărie comerciale se referă la echipamente de bucătărie la scară largă, potrivite pentru locuri de luat masa, cum ar fi hoteluri, restaurante și restaurante, precum și cantine pentru unități majore, școli și șantiere. Se caracterizează printr-o mare varietate de produse, specificații, putere, capacitate etc., care sunt mult mai mari decât echipamentele de bucătărie de uz casnic, iar prețul este relativ mare. Se concentrează asupra bucătăriei în ansamblu, iar toate piesele metalice implicate sunt realizate din oțel inoxidabil. Pentru a se adapta la această cerință de dezvoltare, prin eforturi neîntrerupte, Longze Machinery a dezvoltat special o oală electromagnetică de amestecare și un robot de gătit complet automat, care sunt utilizate profesional în echipamentele de susținere a bucătăriei centrale.

Aplicabilitate bună: metoda de încălzire poate alege abur, gaz de cărbune, gaz natural, gaz petrolier lichefiat, ulei de transfer de căldură pentru încălzire electrică, electromagnetice și alte forme de încălzire. Are avantajele unei suprafețe mari de încălzire și eficiență termică ridicată.

Configurație de înaltă calitate: Această serie de produse adoptă capete importate și un corp semisferic din oțel inoxidabil format dintr-o ștanțare, care asigură netezimea corpului interior al oalei.

Siguranță remarcabilă: Toate părțile acestui produs care intră în contact cu alimente (cu excepția tipului electromagnetic, cu excepția faptului că corpul oalei este realizat dintr-un material special din aliaj magnetic) sunt fabricate din oțel inoxidabil 06Cr19Ni10 și lustruite, care îndeplinește cerințele din „Legea salubrității alimentare a Republicii Populare Chineze”.

Avantajele mașinii de gătit sănătoase: gătit automat, nesupravegheat. Cu o atingere ușoară a degetului, nu este nevoie de supraveghere manuală. Imită manipulatoarele manuale la scară mare pentru a prăji, mașină de gătit complet automată și este chiar mai uniformă decât prăjirea manuală. O oală pentru mai multe scopuri, economisind timp și efort.

Funcția mașinii de prăjit: Mașina de gătit are tehnici inteligente de gătit, cum ar fi prăjirea peștelui, prăjirea legumelor, gătitul, prăjirea, prăjirea, sosul de tocănire, tocănirea orezului, gătitul terciului, tocănirea cărnii și opărirea. Este consumator de timp și supărător.